2

POFTA DE MANCARE / REȚETE DE CRĂCIUN /


Salată de boeuf

 (0 voturi)

SALATĂ DE BOEUF

TIMP DE PREPARARE: Timp de preparare  2 ore
DIFICULTATE: Mediu

AI TREBUINȚĂ DE:

 
3-4 morcovi mari
 
2 rădăcini de pătrunjel
 
1 cutie de mazăre
 
5-6 cartofi
 
1 țelină
 
1 borcan castraveți murați
 
½  borcan gogoșari în oțet
 
500 g maioneză
 
sare, piper, muștar după gust

IACA CE-I DE FĂCUT:

1
Legumele și carnea se fierb în apă chioară cu nițică sare. Fii cu mare băgare de samă să nu le scapi prea mult și să se sfarme. Scoate-le imediat, când îs numai bune, că altfel salata iese moale și leșioasă la gust.
2
Până se răcesc, taie castraveții și gogoșarii cubulețe și pune-i într-un lighean (bine scurși înainte). La fel procedezi și cu restul de legume.
3
Taie carnea cubulețe și pune-o în lighean, pune sare, piper și câteva linguri de muștar.
4
Adaugă ¾ din maioneză și mestecă bine cu un linguroi. Cu restul de maioneză și legume, poți orna platoul după cum te taie capul.

ZDRAVENI MOLDOVENEȘTI


Facebook
Youtube
Google+
Email  POFTA POȘTA REDACȚIEI
Adresa
S.C. Sagem S.R.L.
Membră a Grupului de firme
S.C. Safir S.R.L.
Str. Podul Înalt, Nr. 6, Vaslui, România
Telefon
0235-361562
Mobil
0751-036036
Fax
0235-306034

© 2022 Zdravan Moldovenesc. Toate drepturile rezervate.