2

POFTA DE MANCARE / REȚETE DE PAȘTI /


Pârjoluțe de pui

 (1 voturi)

PÂRJOLUȚE DE PUI

TIMP DE PREPARARE: Timp de preparare  60 min
DIFICULTATE: Mediu

AI TREBUINȚĂ DE:

 
100 g morcov
 
100 g cartofi
 
100 g ţelină
 
1 ceapă medie
 
1 legătură de pătrunjel verde
 
2 ouă
 
usturoi
 
sare, piper după gust

IACA CE-I DE FĂCUT:

1
Toacă pieptul de pui şi pune-l într-un castron. Fierbe legumele şi le lasă la răcit, după care dă-le prin răzătoarea mică. Amestecă pieptul de pui tocat cu legumele, zbate spumă cele 2 ouă şi le adaugă la compoziţie.
2
Pătrunjelul şi usturoiul se toacă mărunt şi se adaugă şi ele, apoi sarea şi piperul. Amestecă foarte bine compoziţia obţinută pentru omogenizare şi lasă cel puţin 15 minute pentru mai multă savoare, după care, compoziţia se porţionează în biluţe mici pe care le prăjești în ulei încins. Pârjoluţele se pot coace în cuptor pe hârtie de copt pentru a mai puține calorii şi pot fi servite cu poftă cu o salată de varză. Pentru mai multă savoare, compoziţia se prepară cu 3 ore înainte.

ZDRAVENI MOLDOVENEȘTI


Facebook
Youtube
Google+
Email  POFTA POȘTA REDACȚIEI
Adresa
S.C. Sagem S.R.L.
Membră a Grupului de firme
S.C. Safir S.R.L.
Str. Podul Înalt, Nr. 6, Vaslui, România
Telefon
0235-361562
Mobil
0751-036036
Fax
0235-306034

© 2022 Zdravan Moldovenesc. Toate drepturile rezervate.