2

POFTA DE MANCARE / REȚETE TRADIȚIONALE /


Sărmăluțe poloboace

 (2 voturi)

SĂRMĂLUȚE POLOBOACE

TIMP DE PREPARARE: Timp de preparare  1 ora 40 min
DIFICULTATE: Mediu

AI TREBUINȚĂ DE:

 
250 g orez
 
300 g ceapă
 
250 g morcov
 
300 ml untdelemn
 
100 g verdeață
 
piper, sare după gust
 
cimbru crenguțe
 
bulion
 
varză

IACA CE-I DE FĂCUT:

1
Călește la un loc: ceapa, morcovul, orezul și untdedelemnul. Lasă compoziția la răcit și adaugă carnea, piperul, sarea și zarzavaturile.
2
Pune umplutura în mijlocul foilor de varză și învârte-le roată, roată (operația aceasta cere oarecare meșteșug). Clădește sărmăluțele în oală, adaugă cimbrul și bulionul și fierbe la foc domol.

ZDRAVENI MOLDOVENEȘTI


Facebook
Youtube
Google+
Email  POFTA POȘTA REDACȚIEI
Adresa
S.C. Sagem S.R.L.
Membră a Grupului de firme
S.C. Safir S.R.L.
Str. Podul Înalt, Nr. 6, Vaslui, România
Telefon
0235-361562
Mobil
0751-036036
Fax
0235-306034

© 2022 Zdravan Moldovenesc. Toate drepturile rezervate.